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| 1) Penne all'arrabbiata |
Scritto il 27/08/2008 (11:31), pubblicato in Società. Penne all'arrabbiata Le penne all'arrabbiata sono un piatto tipico dell'arte culinaria romana. Il componente principe, oltre alle penne, è, ovviamente, il peperoncino. Caldo (del piatto) e peperoncino, oltre ad un ad buona dose di arrabbiatura non sono certamente adatti al clima torrido di quest'ultimo scampolo d'estate; e, certamente, il clima ed il dolce far niente delle ferie non aiutano. |
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