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1) La magia del sale |
Scritto il 09/10/2013 (15:31), pubblicato in Come risparmiare. Storia e usi del sale da cucinaIl sale da cucina detto anche cloruro di sodio viene utilizzato pevalentemente per la conservazione di alcuni alimenti e per esaltare la sapidità dei cibi che abitualmente prepariamo. La sua storia ha origini antichissime tanto da essere definito da Omero "sostanza divina". |
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